10 апреля в рамках общешкольного проекта «Диалоги без галстуков. Путь к успеху» состоится встреча с Игорем Александровичем Пращенко, управляющим партнёром петербургского ресторанного холдинга White Group, соавтором книги «Умное меню», ведущим консультантом Академии гостеприимства, членом жюри выставок «ПИР» (Москва), «ExpoHoReCa» (СПб) и других международных конкурсов, в том числе стран Балтии и Скандинавии.